ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਰਤਨ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ?ਅੱਜ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਿਆਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ!
1. ਡੇਲੀ
ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਵੇਲੇ, ਗਰੀਸ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਆਦਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
2. ਰਾਈਪਨਰ ਭੋਜਨ ਵੰਡੋ
ਕੇਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਬ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਈਪਨਰ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ।ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਨਾਲ ਹੀ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
4. ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਹੁਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਏ ਹਨ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ।ਜਦੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
5. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਣਾ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦਾ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਪਿਘਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-08-2023